【後疫情生活感觸】
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好好吃飯，好好睡覺。能照顧好自己，就是盡最大的努力了。在家多餘的時間就開始研究各種能在家進行的興趣或領域，像是烹飪、烘焙、塗鴉、做手作物、擺設家裡等等想到的都去嘗試，同時盡可能的用較節省資源也同時相對環保（也同時較省錢）的方式。像是慢慢找到自己對內（身體健康）和對外（消耗環境資源）的身心平衡方式。
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在2017年剛來瑞典的時候，我開始在有以上這些變化帶來的新的體悟，但那是在適應一個相當不同的文化和環境的情形下產生的。現在回想起來，2019年開始的疫情，帶給許多人的生活影響，似乎也蠻多人開始有類似的感觸。
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像是過往視同理所當然的人事物，不再視為理所當然、更感恩自己週遭的環境等等的新的認知。例如開始料理自己的三餐，才知道廚師和外食店老闆的辛勞；開始每天陪自己的小孩做功課玩遊戲，才認知到學校和補習班老師，天天帶一大群孩子會有多累。或是因為人大量減少戶外活動，很多地方開始出現了之前沒有的野生動植物等等。
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對疫情帶來的生活改變，而逐漸產生更多的同理心與感恩的心情；也意識到，原來我們過去可能或多或少厭倦的日常，是需要透過多少人努力和消耗多少環境資源累積起來的。
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以上是我個人的部份體悟和觀察。大環境給了我們每個人同樣的課題，卻不會每個人都擁有相同的想法和感受，因為我們都是不同且獨立的個體。而生活不斷帶給我們不同的火花和碰撞，讓我們各自產生和持續擴充各種體悟和經驗，想必會是我們一輩子珍藏的寶藏。
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對了，附圖是最近做的三餐、下午茶等等，身為吃貨，盡量每餐做得好吃又營養健康是一生的目標（？）
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